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Réception aux petites bottes

Mis à jour : 21 oct. 2019

Notre atelier Maraîchage "les petites bottes" organisait ce soir 26/09/2019 une réception à laquelle étaient invités les clients, les cadres et moniteurs de l' Esat, ainsi que les membres du conseil d' administration. Chacun pouvait apporter un met de sa composition fait avec les légumes bio produits sur place.

Le plus surprenant fut ce roulé à base de Mertensia maritima, au goût d' huitre. Merci à notre Cuisto Jérémie, de nous avoir fait découvrir ça.











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